Висушені їжу не підходять для висихання на сонці, оскільки сильне світло призведе до того, що їжучі черв'яки гниють і залучать багато мух, а санітарні умови турбуються. Тому більш рекомендується використовувати мікрохвильову сушку. Маленькі фермери можуть використовувати домашні мікрохвильові печі для сушіння, тоді як масштабні ферми здебільшого використовують мікрохвильову сушіння. Мікрохвильна сушіння може не тільки швидко вбити їжу, але й розширити та зневоднювати їх, тим самим досягаючи ефекту сушіння.
Метод зберігання
Висушені черв'яки можуть зберігатися такими способами:
Низька температура або заморожене зберігання: при температурі нижче -5 ступінь, харчові черв'яки можуть зберігатися тривалий час без розвитку.
Охолоджені транспортування: Для заморожених черв'яків для транспорту можна використовувати холодильні транспортні засоби.
Наведені вище методи можуть ефективно зберегти висушені їжу, щоб забезпечити їх якість та термін зберігання.